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    美国访问学者博士后常去的超市介绍(一)
    文章来源:知识人网       更新时间:2018年08月30日

    出国在外,很多访问学者博士后以及留学生因为无法吃到地道的中式食品及蔬菜水果而苦恼。如今在美国,随着亚裔日渐繁荣,为满足不同于西方饮食文化的需求,一些大型的亚裔食品超市在部分地区越来越具有规模,今天知识人网老师为大家介绍美国都有哪些常见的亚洲超市。

     

    根据2010年美国人口普查局的数据,亚裔美国人共计1732万,占美国总人口的5.6%,其中最多是华裔,379万人,占亚裔人口的21.9%,其次是菲律宾裔,341万人,印度裔173万人。自2000年至2010年,亚裔人口增长了46%。在大城市中,亚裔人数最多的三个城市分别是洛杉矶、纽约以及旧金山。

     

     

    美国亚裔人口最高区域

     

     

    美国亚裔人口分布图

     

    故而大型连锁亚洲超市主要集中在东西海岸,华盛顿州西雅图,德州休斯顿、达拉斯以及伊利诺伊州芝加哥等城市。受到移民潮的影响,加州亚裔人口比例最高,亚洲超市甚至挤占了当地本土的市场。

     

    美国常见的华裔超市介绍

     

    华裔超市的店员也多是华人,基本可以通过中文交流,店内的商品通常标有中文,对于英语水平较差的老人或孩子,沟通起来会比较方便。国内常见的蔬菜、水果、调味料基本都可以在华裔超市买到,但是普遍果蔬鱼肉品质往往不如美国大型超市新鲜。

     

    (一)大华超市(99 Ranch Market)

     

    大华超级市场简称大华超市,成立于1984年,创始人是台湾出生的美国人Roger Chen ,总部位于加州。现在美国共拥有44家分店,主要分布在加利福尼亚州,内华达州,华盛顿州、得克萨斯州和新泽西州。大华超市是美国最大美籍华人连锁超市之一,销售的产品多来自台湾。

     

     

     

     

     

    (二)香港超市(Hong Kong Supermarket)

     

    香港超级市场简称“香港超市”,1981年于加州建立旗舰店,第一家分店开在曼哈顿唐人街的东百老汇街上,这家店也成为香港超市集团的总店。2009年其并购了Super88超市(主要门店在波士顿地区),现有13家分店,分布于加州(3家)、马萨诸塞州(3家)、新泽西州(1家)、纽约州(4家)、宾夕法尼亚州(1家)以及路易斯安娜州(1家)。

     

     

     

    (三)顺发超市(Shun Fat Supermarket)

     

    顺发超市成立于90年代中期,创始人是越南华裔企业家Hieu Tran,产品主要来自中国大陆、香港、台湾、日本、越南、泰国等地。现在共有14家,分布于加州(12家),得克萨斯州(1家),内华达州(1家),在价格上比较便宜,但是口味对于国人而言不太正宗。

     

     

     

     

    (四)大中华超市(GreatWall Supermarket)

     

    美国大华府地区最大的华人超市,根据官网介绍,现有11家分店,分布于纽约州(3家),马里兰州(3家),弗吉尼亚州(1家),佐治亚州亚特兰大(1家),得克萨斯州休斯顿(1家),马萨诸塞州波士顿(2家)。

     

     

     

     

     

     

     

    (五)好运来超市(Good Fortune Supermarket)

     

    好运来超市是美国最大的亚洲超市之一,共有14家分店,分布于马萨诸塞州(1家),纽约州(6家),新泽西州(1家),弗吉尼亚州(1家),得克萨斯州(1家),罗德岛州(1家)及加利福尼亚州(3家)。其facebook官方账号及微信公众平台每周更新产品折扣及活动信息。

     

     

     

     

     

     

    (六)其他超市

     

    各个地区都有本地特色的华裔超市,比如永和超市(Marina Food),其成立于1987年,主要分布于加州旧金山湾区,现有四家分店。价格更加便宜,加上相应的促销政策,如购物送美食卡点数,点数可在熟食部换食品,所以在当地很受欢迎。

     

     

     

    华裔超市的优势在于,沟通方便,价格便宜,且可以买到月饼、粽子、汤圆、春卷等符合中国传统节日的食品。让学者们身处国外也能感受到浓郁的过节气氛,并有机会融入当地华人生活。

     

    但是知识人网老师也提醒大家,部分地区很难找到大型连锁超市,当地部分私人华人超市也确实存在货物摆放杂乱,食品质量差,甚至缺斤短两的问题,故而在选购时,建议大家多和当地人了解情况,根据需求选择合适的购物环境。除了华裔超市,美国韩日系超市、美国本土的百货公司也都各具特点,稍后我们将提供进一步的介绍,大家敬请期待。

     

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